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[2024 히트브랜드 대상 1위] 부드럽고 고소한 메밀 막국수
개수리막국수 개수리막국수는 48년 메밀 장인의 정성을 담은 자연의 맛을 추구한다. 개수리막국수가 2024 히트브랜드 대상 1위에서 막국수 프랜차이즈 부문을 수상했다. 개수
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용인 백옥쌀 막걸리, 제짝은 들기름 막국수였네
━ 맛난 음식, 맛난 우리술 용인지역 맛집 ‘고기리막국수’에선 원래 ‘마루나 막걸리’를 팔지 않는다. 하지만 이 집 들기름 막국수와 잘 어울릴 것 같아 주인에게 양해를 구
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막국수부터 셀프 BBQ까지, 먹는 재미 남다른 평창의 3월
남도에서는 매화가 피었다는 소식이 들리지만 강원도 산골은 3월까지 겨울이나 다름없다. 평창 지역 주요 스키장이 3월 셋째주까지 운영하는 것만 봐도 그렇다. 꽃 나들이객으로 북적이
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신록 보며 산책하고 바비큐 파티, 평창 숲캉스 어때?
강원도 평창 휘닉스파크 유로빌라 뒤편에서 시작하는 태기산 둘레길. 침엽수 우거진 숲길을 걷다보면 자작나무 군락지도 나온다. 사진 휘닉스호텔앤드리조트 불과 며칠 전까지 벚꽃놀이를
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방태막국수, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 외식 프랜차이즈 부문 1위 3년 연속 수상
[사진제공 : 방태막국수] 막국수 전문 프랜차이즈 방태막국수가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘외식 프랜차이즈’ 부문 1위를
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월클 경기 보고, K팝 공연 즐기고…겨울왕국이 열린다
━ 2024 강원겨울청소년올림픽 2024 강원겨울청소년올림픽은 스포츠와 문화를 결합한 체험 이벤트를 함께 선보인다. 컬링 체험 중인 진종오 대회 조직위원장. [사진 유스올
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[2023 한국브랜드 소비자평가 대상] 한결같은 맛 … 백종원 단골 맛집으로 유명
한식 [막국수] 천서리강계봉진막국수 천서리강계봉진막국수가 한식 [막국수] 부문 ‘2023 한국브랜드 소비자평가 대상’에 선정됐다. 2대째 이어져 온 천서리강계봉진막국수는
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50년 내공 담긴 ‘막국수 명가’…시골·동치미 섞은 육수 일품
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진1 화전민음식으로 시작한 막국수는 메밀가루를 반죽해 칼국수처럼 얇게 밀어 면을 만들어 삶은 후, 찬물에 식혀 김칫국물에 말아먹거나 양념장에
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명절 기름진 음식 질렸다면…추석 연휴 문 여는 맛집 어디 [쿠킹]
올 추석은 주말과 대체휴일까지 포함해, 엿새의 휴일이 이어진다. 모처럼 주어진 긴 연휴, 특별한 계획을 세우지 않았어도 괜찮다. '맛집 탐방'이 기다리고 있기 때문이다. 다행히
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[Cooking&Food] 비건·이탈리안 레스토랑부터 고깃집까지 … 한가위 긴 연휴 ‘맛집 탐방’ 매력에 빠져볼까
비건 요리, 정통 한식, 들기름막국수 …연휴에 문 여는 푸드별 대표 맛집 소개 올 추석은 주말과 대체휴일까지 포함해, 엿새의 휴일이 이어진다. 모처럼 주어진 긴 연휴, 특별
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"으, 추워" 동굴은 14도, 계곡물은 10도…이곳선 폭염 잊었다
지난해 11월 개방한 평창 광천선굴. 대부분의 관람 구간에 데크를 설치해 유모차나 휠체어도 드나들기 편하다. 올여름은 유별나게 더웠다. 태풍이 카눈이 다가오고 있지만 말복(8월
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14도 동굴 피서, 유모차 끌고도 가뿐한 평창 광천선굴
태풍이 완전히 지나간 뒤 여름휴가를 떠날 계획이라면, 강원도 평창을 추천한다. 평창은 평균 해발 고도가 약 700m여서 선선한 데다가 동굴·계곡 같은 피서지도 다채롭다. 너무 뻔
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강아지도 여름에 입맛 없다, 그래서 준비한 ‘15분 막국수’ 유료 전용
반려견 밥, 잘 챙겨주고 계시나요? 많은 가정에서 평소 사료만 먹이다가 가끔 고기나 채소를 삶아 특식처럼 챙겨주는 경우가 많을 겁니다. 반려견을 너무 사랑하지만 바쁜 일상 속
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평창군 봉편면일대
한국단편소설의 백미 『메밀꽃 필 무렵』의 무대인 강원도평창군봉평면에 지금 흰 메밀꽃이 흐드러지게 피어 여행객들을 유혹하고있다.이곳은 평균 해발고도가 5백50로 고랭지인 평창군에서도
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18.메밀 고혈압등 성인병에 좋아
메밀은 가물어서 일반작물의 재배가 어려울 때 심어 먹는 천한것이었다.그런데 최근 고혈압등 성인병에 좋은 건강식품으로 각광받자 값이 비싼 귀한 곡식대접을 받게 됐다. 메밀은 동북아시
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문인 30명이 담아내는 ‘춘천 이야기’
김유정문학촌의 생가 방안에서 담소하는 『춘천 이야기』 필진. 안정효씨(左)가 방명록에 서명하고 있으며 이후 옆으로 신달자, 한명희, 박남철, 전상국, 하창수, 박찬일, 박민수, 이
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7.인제군 귀둔리-볼거리 먹거리
귀둔리의 볼거리라면 단연 점봉산과 필례약수터를 꼽을 수 있다.오색약수를 사이에 두고 대청봉과 남북으로 대치하고 있는 점봉산은 산행지로 유명하다.「봄에 들어가면 가을에 나온다」는 말
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[우리산하 우리풍물]정선일대…여행쪽지
▶볼거리 = 정선을 대표하는 관광지로는 화암팔경 (정선군동면) 이 꼽힌다. 화암굴을 비롯, 약수.몰운대.소금강.광대곡 등이 여기에 속한다. 화암굴은 1934년 금광을 뚫던 중 발견
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中. 여름 휴양지 별미집 - 강원도 음식 어떤것이 있나 (2)
강원도에는 강원도가 아니면 만나 보기 어려운 희귀한 특산물이 많다.해산물은 해산물대로,산이나 고원지대에서는 그 나름대로의 산물이 풍부하다.잘 알려진 감자나 옥수수,메밀이나 황태(黃
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19. 정선 여량역 - 여행쪽지 (2)
▶볼거리=정선읍에서 20㎞ 떨어진 정선군동면에는 화암8경이 있다.화암굴을 비롯해 약수.몰운대.소금강.광대곡등이 여기에 속한다. 정선읍에서 사북으로 연결되는 지방도로 424호선을 따
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춘천집(인천시 사동)
친구들과 어울려 소주잔을 기울이고 싶을 때마다 나는 인천 춘천집을 즐겨 찾는다. 매밀 막국수를 전문으로 하는 단골집이다. 주변 곳곳에 크고 작은 음식점이 있고 맛좋은 음식도 헤아릴
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메밀꽃 필 무렵, 산골 봉평에 40만 명 들렀습니다
‘ 산허리는 온통 메밀밭이어서 피기 시작한 꽃이 소금을 뿌린 듯이 흐뭇한 달빛에 숨이 막혀 하얬다.’ 한국 소설 가운데 가장 자주 인용되는 문장 중 하나일 것이다. 이효석(1907
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'곡류중의 영물'메밀
오방지영물(五方之靈物)-메밀. 과거엔 곡물이 떨어졌을 때 요긴한 구황(救荒)작물이었다. 씨를 뿌리고 두달만 기다리면 거둬들일 수 있고 추운 곳, 높은 산지에서도 잘 자라 굶주림
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[맛집, 우리는 이곳에 간다] 삼성SDI가 뽑은 ‘베스트 4’
사람 입맛도 다르고 맛집 평가도 다양하다. ‘중앙일보 천안·아산’이 지역 단체 및 업체 소속원들로부터 맛집을 추천 받는다. 구성원 설문 등을 통해 즐겨 찾는 식당 ‘베스트4’를